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胡荽有什么功效?胡荽的功效与作用[图]

发布时间:2019-10-22 01:34:16

中药里面有很多种类型的药物,比如草药就是我们日常生活中比较常见的一种,而中草药其实可以根据入药部位的不同进行分类,比如有的中药是根茎叶入药,有的是种子入药等等。那么,胡荽这种植物药有哪些功效与作用以及食用禁忌呢?

【中药名】胡荽 husui

【别名】香菜、香荽、芫荽。

【英文名】Herba Coriandri Sativi

【来源】伞形科植物芫荽Coriandrum sativum L.的干燥带根全草。

【植物形态】一年生或二年生草本,高30~100厘米。全株无毛,有强烈香气。根细长,有多数纤细的支根。茎直立,多分枝,有条纹。基生时一至二回羽状全裂;羽片广卵形或扇形半裂,长1~2厘米,宽1~1.5厘米,边缘有钝锯齿、缺刻或深裂;上部茎生叶三回至多回羽状分裂,末回裂片狭线形,先端钝,全缘。伞形花序顶生或与叶对生;无总苞;伞辐3~8;小总苞片2~5,线形,全缘;小伞形花序有花3~10,花白色或带淡紫色,萼齿大小不等,卵状三角形或长卵形;花瓣倒卵形,先端有内凹的小舌片;辐射瓣全缘,有3r5脉。果实近球形。背面主棱及相邻的次棱明显,胚乳腹面内凹,油管不明显,或有1个位于次棱下方。花果期4~11月。

【产地分布】我国各地多有栽培。

【采收加工】全年均采收,洗净,晒干。

【药材性状】全长50~100厘米。残留根圆锥形,长4~8厘米,根头部有细密环节,下部有支根痕。茎圆形,直径1~4毫米,多分支,表面草黄色,下部茎颜色稍深,光滑,有纵条纹。叶多皱缩卷曲,有的叶片脱落,于节上残留叶柄鞘。顶部为复伞形花序梗,有少数果实残留。质松脆,断面白色不整齐。气清香,味甘而微辛辣。

【性味归经】性温,味辛。归肺经、脾经、肝经。

【功效与作用】发表透疹,消食开胃,止痛解毒。属解表药下属分类的辛温解表药。

【临床应用】内服:煎汤,9~15克,鲜品15~30克;或捣汁。外用:适量,煎汤洗;或捣敷;或绞汁服。主治风寒感冒,麻疹,痘疹透发不畅,食积,脘腹胀痛,呕恶,头痛,牙痛,脱肛,丹毒,疮肿初起,蛇伤。

【药理研究】能增进胃肠腺体分泌,还能促进胆汁分泌。种子所含挥发油具有某些抗真菌作用

【化学成分】本品主要含芫荽异香豆精、二氢芫菜异香豆精、芫荽异香豆酮、香柑内酯、欧前胡内酯、槲皮素-3-葡萄糖醛酸苷及多种维生素等成分。

【使用禁忌】疹出己透,或虽未透出而热毒壅滞,非风寒外束者禁服。

【配伍药方】

①治风寒感冒,头痛鼻塞:苏叶6克,生姜6克,胡荽9克。水煎服。(《甘肃中草药手册》)

②治咯血:胡荽、海藻等量洗净泥沙,加适量油盐煮3~4小时,每日吃3次,每次1碗。(《湖南药物志》)

③治消化不良,腹胀:鲜胡荽全草30克。水煎服。(《福建中草药》)

④治虚寒胃痛:鲜胡荽15~24克。水煎服。(《福建中草药》)

⑤治胃寒胀痛:胡荽15克,胡椒15克,艾叶6克。水煎服。(《四川中药志》1979年)

⑥治肛门脱出:胡荽(切)一升,炒,以烟熏肛。(《子母秘录》)

⑦治肛门瘙痒:胡荽研末,加熟蛋黄,共捣烂,调麻油塞入肛门,连用3次。(《湖南药物态》)

【具体作用】

1.麻疹:

胡荽连须3株,荸荠3个,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分钟后滤汁,分2次服,隔4小时服一次,在将要出疹时服,可防止并发症;或胡荽500克,水烧开后,将胡荽煮1~2沸即可,然后将水倒入盆中,先以热气薰,后用水洗手足,可治麻疹应出不出或疹出不透。

2.胃寒痛:

胡荽叶1000克,葡萄酒500毫升,将胡荽浸入,3日后去叶饮酒,痛时服15毫升。

3.痔疮肿疼与脱肛:

胡荽煮汤,用此汤薰洗患处。

4.消化不良、食欲不振

芫荽子(果实)6克,陈皮、六曲各9克,生姜3片,水煎服。

5.高血压:

用鲜10克,加葛根10克水煎服,早晚各1次,每次服50毫升,服10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效。

6.呃忒:

罗勒叶6克(鲜叶加倍),生姜3片,开水泡或煎一沸,趁热服。

7.胸膈满闷:

芫荽子研末,每次3克,开水吞服。

8.呕吐:

反胃 鲜草适量捣汁一匙,甘蔗汁二匙,加温服,一日2次。

9.眼角膜生翳:

种子1-2粒,洗净,纳入眼毗内,闭目少顷,种子湿胀了,粘连目搜而出。

10.伤风感冒:

胡荽30克,饴糖15克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服。

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